Carmen “Carmy” Berzatto es un chef estrella que trabajaba en el mejor restaurante del mundo, y de repente y sin esperarlo, hereda el modesto restaurante familiar de manos de su hermano mayor que se suicida sin dejar nota alguna. Su regreso a Chicago, a esa cocina, donde reinan el caos, el desorden, los recuerdos, la nostalgia, las deudas y los problemas, no es bienvenido por la vieja guardia. El intenta poner orden, mejorar la calidad del lugar y conseguir algo de ganancias, pero choca constantemente con quienes llevan trabajando ahí muchos años. Aunque ya hemos visto varias producciones en cocinas, unas más limpias que otras, unas mas elegantes que otras, ésta destaca por su realismo. En esta serie sobresale su impecable dirección, lo excelentemente escrita que está y las extraordinarias actuaciones. Se te olvida que son actores. Ayuda mucho que no hay celebridades famosas en el reparto. Los diálogos fluyen honestos, los personajes creíbles totalmente y si sobrevives la ansiedad que te puede provocar el primer capitulo, vas a encontrar que te vas encariñando con los personajes, hay unos sutilmente introvertidos, a quienes les adivinas los pensamientos, otros que gritan todo el tiempo, todos con su medida profundidad y texturas que te hacen querer que les vaya bien a todos al final. Jeremy Allen White, el protagonista, ganó varios premios por este personaje, entre ellos el Golden Globe por mejor actor en serie de comedia, y la serie también ha recibido múltiples premios como mejor serie de comedia entre ellos el SAG, el AFI y el Independent Spirit Award. Es una serie corta, la primera temporada de The Bear tiene 8 capítulos y este verano sale la segunda que tendrá 10 y la puedes ver en Hulu.
