Marcob

The Bear Y llegamos al final de The Bear. Después de cuatro temporadas acompañando a Carmy y compañía, la serie se despide con una temporada que me encantó de principio a fin. Lo que más me gustó es que toda la temporada transcurre prácticamente durante un solo día, y aun así logra sentirse como el cierre de todo lo que estos personajes han vivido. Una última jornada para resolver pendientes, tomar decisiones y, sobre todo, descubrir qué quieren hacer con sus vidas. Carmy, Sydney, Richie, Marcus, Tina y compañía finalmente reciben el cierre que merecían. Y después de tantos gritos, estrés, traumas y “YES CHEF”, se siente muy bien ver hasta dónde llegaron. ¿Sigo quedándome con la primera temporada? Sí. Para mí sigue siendo la mejor y la que me hizo enamorarme de la serie. Pero esta temporada estuvo muy cerca. Me encantó cómo decidieron cerrar la historia y, sobre todo, que el final se sintiera más como una despedida de los personajes que simplemente como el final de un restaurante. Una gran manera de decirle adiós a The Bear. 9.5/10.

The Bear Después de una tercera temporada que me dejó un poquito frío y para mi sorpresa, me gustó mucho más esta vez. Carmy sigue peleando contra su obsesión por la perfección, mientras el restaurante intenta sobrevivir, crecer y encontrar su propia identidad. Y mientras tanto, cada personaje sigue tratando de descubrir qué quiere hacer con su vida, porque aparentemente trabajar en un restaurante no era suficiente estrés. Esta temporada se sintió más equilibrada para mí. Volvió a tener momentos de tensión, emoción y ese caos que hizo que me enamorara de la serie desde el principio. No diría que llega al nivel de las dos primeras temporadas, pero definitivamente recuperó algo que sentí que había perdido en la tercera. Después de cuatro temporadas, sigo queriendo a estos personajes y sigo queriendo saber qué va a pasar con The Bear. Me gustó más que la tercera. 9/10.

The Bear Después de dos temporadas que me parecieron increíbles, The Bear llega a su tercera temporada… y aquí sí tengo que decirlo: bajó un poquito. La serie se vuelve mucho más introspectiva y se enfoca bastante en Carmy, sus traumas, su obsesión por alcanzar la perfección y en cómo todo eso empieza a afectar al restaurante y a las personas que lo rodean. Hay momentos muy buenos, personajes que siguen brillando y episodios que son una locura, pero por momentos sentí que la historia avanzaba poco y que la serie se preocupaba más por decirnos lo que sienten sus personajes que por mostrárnoslo. Aun así, sigo disfrutando muchísimo The Bear. La actuación, la fotografía, la música y esa capacidad de convertir una cocina en un campo de batalla siguen estando ahí. No me gustó tanto como las dos primeras, pero tampoco me hizo dejar de quererla. Bajó, sí. Pero sigue siendo The Bear. 8/10.

The Bear Carmy y compañía finalmente tienen la oportunidad de convertir The Beef en el restaurante que siempre quisieron. El pequeño problema es que para abrirlo tienen que remodelar todo, conseguir dinero, aprender cosas nuevas y, de paso, intentar no destruirse emocionalmente en el proceso. La segunda temporada baja un poco el ritmo de la cocina para enfocarse mucho más en sus personajes, sus sueños y en todo lo que los llevó hasta ahí. Y funciona increíblemente bien. Sydney empieza a descubrir qué tipo de chef quiere ser, Marcus se va a Copenhague a aprender nuevas técnicas, Richie tiene una de las mejores evoluciones de la serie y Carmy… bueno, Carmy sigue siendo Carmy y claramente necesita terapia más que un restaurante nuevo. Y luego está “Fishes”. Un episodio que básicamente dice: “¿Quieres conocer a la familia Berzatto? Perfecto, prepárate para dos horas de trauma.” Me sigo quedando con la primera pero esta se siente más profunda, más ambiciosa y emocionalmente mucho más fuerte. Y cuando finalmente llega la apertura de The Bear, después de todo lo que tuvieron que pasar, sientes que tú también trabajaste en ese restaurante. 9.5/10. Una joya. Y sí, sigo diciendo YES CHEF!

The Bear Carmy regresa a Chicago después de la muerte de su hermano para hacerse cargo de un restaurante de sándwiches que está básicamente a tres gritos de quebrar. Y claro, porque aparentemente no tenía suficientes problemas, decide intentar convertirlo en algo mejor. Lo que sigue son ocho episodios de cocina, estrés, gritos, traumas familiares, tickets interminables y un “YES CHEF” cada cinco minutos. Pero The Bear no es realmente una serie sobre comida. Es sobre duelo, familia, ambición y personas intentando reconstruirse mientras todo a su alrededor se está cayendo a pedazos. La amé. Me atrapó desde el primer episodio y me encantó la forma en que logra transmitir la ansiedad y el caos de una cocina sin perder de vista a sus personajes. Jeremy Allen White está espectacular y la serie consigue que hasta los personajes más insoportables terminen importándote. Una temporada corta, intensa y muy humana. 9.5/10. YES CHEF.